Es el destilado de moda, si a los datos nos ceñimos. Mientras todas las demás bebidas bajan en cuanto a su consumo, el agave se hace fuerte en España. Los últimos números del Consejo Regulador del Tequila corroboran que en 2024 nuestro país importó siete millones de litros, lo que equivale a duplicar esa cantidad desde el 2019. Y a estas cifras hay que sumar el desembarco de nuevas firmas como Mijenta, Teremana, Clase Azul o Brix. Una revolución que también llega a los cócteles, que ya no son tan obvios.
Fuente: elpais.com